首页 > 专题建设 > 中秋专题 > 月饼选购
中秋月饼应该如何保存呢？2011-09-02
　　月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。 　　月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮...[详细]
中秋月饼美酒巧搭配2011-09-02
　 每当中秋夜晚赏月时，我们总是一边吃着月饼，一边喝着茶。每年的中秋节月饼，各家糕饼业者无不用尽心思，满足 不同消费者的需求。今年月饼的样式仍是非常的多元化，中...[详细]
月饼质量鉴定的几条重要因素2011-09-02
　　一、看　 1.月饼表皮呈金黄色均匀。　 2.月饼表皮因其有返油效果，应半透明状。有油光亮之感。　 3.月饼表皮硬实不露馅、不变形。　 4.月饼表面花纹、字迹是否清...[详细]
消费者购买月饼需要注意的几条2011-09-02
　 月饼生产厂家一般都在中秋节前赶制产品，一些卫生条件不达标的也匆忙开炉，使得一部分不合格产品流入市场。尤其是一些规模小、卫生条件差的地下工...[详细]
消费者选择月饼的决定性因素2011-09-02
　 琳琅满目的月饼让人爱不释手，但质量好坏还是消费者最终选择的决定性因素，如何选择月饼？　 首先要鉴别月饼包装。检查生产企业的名称、地址等是否注在包装显著位置；...[详细]
峰峰信息港教你怎样选购月饼2011-09-02
没有月饼的中秋节，算不上是一个圆满的佳节。但是，你知道该怎样选购月饼吗？　 A：看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。　 B：看商标，买生产标识规范齐全的月饼...[详细]
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